酸碱度（pH值）医学动画演示 - 新青年麻醉论坛

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- pH 值是溶液中游离氢离子浓度的量度
- pH 值是溶液中氢离子浓度的倒数，范围从 1 到 14
- 酸的 pH 值小于 7，而碱的 pH 值大于 7
- 水的 pH 值为 7，是 pH 值中性的。
- pH 值每降低一个整数，氢离子浓度就增加 10 倍
- 咖啡的酸性比水强 100 倍，而小苏打的碱性或碱性比水强 100 倍
- 人体的生物过程需要 pH 值在 6.5 到 7.5 左右的液体
- 缓冲剂是中和溶液中其他酸碱的物质，可防止 pH 值的剧烈波动。